Asado gourmet estilo argentino
Che Guille se especializa en la coccion de carnes a la brasa.
Pero también podemos ofrecer verduras a la brasa y otros platos para acompañar.
- Empanadas (de carne, verduras, pollo, etc.)
- Parrilladas de carne con diferentes cortes (entraña, vacío, etc.)
- Coccion de carnes a la cruz (costillar de vaca, cordero, cerdo, etc)
- Verduras a la brasa (patatas, pimientos, berenjenas)
- morcilla
- chorizo
- achuras (mollejas o chinchulines)
- provolone a la parrilla
- chimichurri casero
- salsa criolla
En Argentina un asado es siempre un momento de distensión y disfrute, es el momento de la semana donde se reunen la familia o amigos, alrededor del fuego, para comer pero sobretodo para compartir vivencias.
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