Venenciadores del Sherry es la empresa decana de los venenciadores, es desde 1990 la primera empresa de venenciadores en el mundo.
Fue fundada por el joven Jesús María Tocino Caucín, gran profesional y artista que empezó a venenciar a la temprana edad de los nueve años, ya en sus comienzos en 1977 hizo un hito en la historia de los venenciadores, creando e innovando un nuevo estilo de venenciar que es el que se ha impuesto en la actualidad.
El venenciador va vestido con su traje típico de venenciador y sus utensilios son los siguientes:
- Barril: Tonel de madera con un depósito interior de acero inoxidable para meterle hielo para enfriar el vino.
- Potro: Caballete de madera para sostener el barril.
- Reor de Esparto: Alfombra de esparto decorativo que se pone en el suelo delante del barril.
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