Después de una larga trayectoria profesional en el mundo de la restauración nos convertimos en el primer catering de la comarca de El Bierzo, y a lo largo de todos estos años, hemos puesto todo nuestro afán en el desarrollo de una consistente y exclusiva oferta culinaria.
Cat&Rest Selección
El reto de unir los sabores de nuestra tierra con las más avanzadas técnicas culinarias es el día a día de nuestro equipo de cocina. Fundir la tradición con el toque de autor que la cocina creativa exige es lo que queremos transmitir en cada uno de nuestros platos, aperitivos o postres.
Cuidamos tanto la calidad de nuestras materias primas como la cantidad de nuestros platos, intentando buscar siempre la mezcla ideal entre textura, sabor y percepción.
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