Con casi 20 años de experiencia en cocinas internacionales. Recorriendo el mundo y trabajando con los mejores equipos del mundo, llevo la cocina mediterránea en mi corazón.
Ofrezco un servicio a domicilio y en mi propia casa (tipo "eatwith" donde disfrutaréis de la experiencia completa en mi "habitat natural".
Soy especialista en cocina Italiana y pasta fresca hecha a mano, pero en realidad cocino lo que me gusta comer: Comida fresca, rica y feliz, principalmente basada en verduras de temporada, pescado salvaje y marisco de captura sostenible. No cocino carne ni la echaréis de menos ;). Trabajo solamente con productores locales y artesanales. Fui el propietario y chef del restaurante MaduK de Majadahonda, recientemente cerrado para comenzar este nuevo proyecto y poder pasar más tiempo con mi familia.
Soy amante del fuego y la cocina de "raíces". Sabores puros gracias a la mejor materia prima.
Cada menú lo elaboraré según vuestras preferencias y os aseguro que tendréis una experiencia inolvidable que os hará querer repetir.
+Info sobre nuestros SERVICIOS
Ver ubicación en el MAPA
