Team joven y dinámico desde el 2018 regalando emociones.
El nombre nace por el comentario de muchos clientes que en saborear nuestros platos literalmente nos dicen : muy bueno, clásico , pero con un toque especial! de allí, en italiano, "tocco di gusto" que traducido es: "toque de gusto".
Elegimos el italiano porque yo, chef Stradivari, soy italiano, nacido en Roma, he viajado por este trabajo en toda Italia, Inglaterra y España, hasta aprodar en la maravillosa isla de Mallorca, y luego de hacer un par de temporadas por aquí decidí quedarme.
Disfruta del fantástico clima, aquí en la cuna del Mediterráneo..
Nos queremos distinguir de los demás haciendo hincapié en la cocina healty food, la cocina de la tierra hecha con productos orgánicos y recetas clásicas pero renovadas... un estilo fusión 2.0.
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