Restaurant bar lounge
En Villa Blanca se puede cenar en distintos espacios según los gustos de cada uno. Debajo de una pérgola con mesas redondas de 4 hasta 11 personas, en el jardín debajo de una palmera, en butacas o sofás o en la terraza del wine alrededor del pozo y debajo de los pinos.
Se puede cenar, tapear o solo tomar una copa. Puede acoger hasta 120 comensales para cenar entre amigos, organizar eventos privados como bodas, aniversarios o seminarios.
Los chef son franceses y espanoles formados en la alta hosteleria de Paris, Madrid y Barcelona.
La comida es creativa, sabrosa y colorida, se inspira de los varios viajes del chef asi como de su cultura francesa. Los productos son cuidadosamente elegidos en Menorca y la peninsula con los mejores proveedores.
Se come una carne espectacular de Galicia o Menorca como el chuletón o el solomillo servidos con verduritas del huerto ecológico de la isla y la salsa Villa Blanca.
Se come también el pescado fresco de la isla cocido de manera muy creativa que no se ve a cualquier lugar como los mejillones de Mahon con salsa al curry thai verde, la corvina con una salsa de maracuja, el rape "tierra y montaña" enrollado con bacon ahumado.
Todos los postres son caseros realizados por una pastelera formada en la prestigiosa escuela El Cordon Bleu en Madrid.
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Radio de servicio:
Villa Blanca esta en la preciosa isla de Menorca en la ciudad de Sant LLuis a unos 5 km de Mahon. Esta ubicado en la carretera de Binibeca y Binisafua, en una zona residencial muy bonita frente al pueblecito de Torret.
Tiene su propio parking justo al lado donde caben mas de 60 coches.
Servicios principales:
