En 2001 fundo LA JAMONERÍA RESTAURANTE, dedicado al jamón, los productos del cerdo ibérico de bellota, tapas españolas, vinos, aceite de oliva, y platos de Dieta Mediterránea.
Deseamos hacer disfrutar a nuestros visitantes con nuestras tapas, vinos y raciones, y hacerles vivir una experiencia de la gastronomía española y el jamón que nunca olvidarán. Tanto para personas de España, como de cualquier otro país del mundo.
Disponemos de un salón para comidas y celebraciones para grupos donde, quien nos visita, se lo pasa de miedo.
Félix Martínez, Cortador Profesional de Jamón a Cuchillo.
Tras empezar mi carrera en la Hostelería en un restaurante de mi familia con una estrella Michelín, estudio y obtengo el título de Técnico Especialista en Hostelería y el de Sumiller Diplomado.
En el año 1999 me premian en el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, lo cual me lleva a hacer exhibiciones de Corte de Jamón a muchas ciudades de Europa, donde he impartido clases magistrales para Cortadores de Jamón y para público en general.
He tenido la suerte de aparecer en televisiones y prensa de países como USA, Singapur, Alemania, Francia, Lituania, Eslovaquia.
+Info sobre nuestros SERVICIOS
Ver ubicación en el MAPA
